新作スイーツの試食会


スイーツの杜のメンバーが、「これは美味しい!!」と思う新作スイーツを持ち寄り披露しました。

雲南市の素材を活かした(柚子、栗、しょうが、山椒)商品や、バレンタインが近いということでチョコスイーツが数多く並びました。それぞれの店舗が、商品にかける思いを共有しあうことで、より一層おいしさが伝わる会でした。

 商品そのものはもちろん素晴らしく、どれも美味しいものですが、製作過程の作り手の思いをお客様に知っていただくことでより一層おいしさが感じられることを実感しました。

 今後は、もっと各店舗が皆様にとって身近な存在になるように、店舗(作り手)の思いが伝わる広報ツールを作成していく予定です。

 この試作会で披露されたどの商品が販売されるのかこうご期待です。

たてたに ハートのチョコクッキー
たてたに ハートのチョコクッキー
たてたに ベークチーズ
たてたに ベークチーズ
吉原亀栄堂 栗の渋皮煮入りかるかん
吉原亀栄堂 栗の渋皮煮入りかるかん
吉原亀栄堂 柚子ねりきり
吉原亀栄堂 柚子ねりきり
吉原亀栄堂 大納言と栗入りフィナンシェ
吉原亀栄堂 大納言と栗入りフィナンシェ
簸上堂 生チョコレート(唐辛子、山椒、柚子、さくら) 
簸上堂 生チョコレート(唐辛子、山椒、柚子、さくら) 
樋上堂 昔懐かしシュークリーム
樋上堂 昔懐かしシュークリーム
橘屋 おかき(唐辛子+塩)
橘屋 おかき(唐辛子+塩)
橘屋 フィナンシェ(緑茶、ジンジャー、栗)
橘屋 フィナンシェ(緑茶、ジンジャー、栗)
山光園 しょうゆラスク
山光園 しょうゆラスク